ईश्वर दुबे
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Bhilai
वज़न कम करने से लेकर कब्ज से राहत दिलाने तक सभी पाचन समस्याओं का रामबाण इलाज है कलौंजी। भोजन में एक अलग स्वाद जोड़ने से लेकर बाल, त्वचा और अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने तक, यह सब कर सकती है
कलौंजी एक ऐसा मसाला है, जो अक्सर किचन के किसी कोने में रखा रहता है। क्योंकि इसका इस्तेमाल रोजाना के खानपान में नहीं हो पता है। या तो यह आचारों में डलती है या फिर बालों में तेल चंपी करने में इस्तेमाल की जाती है। भोजन में एक अलग स्वाद जोड़ने से लेकर बाल, त्वचा और अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने तक, यह छोटा सा मसाला यह सब कर सकता है।
पारंपरिक रूप से विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए हर्बल दवा का उपयोग किया जाता रहा है। कलौंजी का प्रयोग यूनानी और आयुर्वेद जैसी पारंपरिक चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण औषधि के रूप में किया जाता है।